三楼米粉
原创者来自柔佛新山。将米粉用水浸泡捞起，炒好的米粉就不容易相黏，也不会变硬。最重要是火候的控制，没两下功夫绝对炒不好。米粉够火候又不会太焦，吃起来爽口不油腻也不沾牙，有独特的锅香。吃的时候一定要配特制的叁巴辣椒，呛辣够味。价钱：RM4.80

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2006年7月31日 星洲日报（马六甲〕
北站招牌 三楼米粉由于受到当地人欢迎，因此被记者推荐给星洲日报的读者。
可能很多人都没听过三楼米粉，好奇怪的名字。哈哈！来 北站一定要试试。